一、必学3种炖法

1. 胡椒猪肚汤

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材料做法：

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2.四神猪肚汤

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材料：

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猪肚半个、茯苓15g、芡实20g、莲子30g、山药200g

做法：

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3. 猪肚鸡汤

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材料做法：

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二、处理猪肚的3个秘诀

去腥三件套：面粉+白醋+啤酒

焯水关键：冷水下锅，加葱姜料酒

保存方法：焯熟后分装冷冻

多种做法总有一款适合你，需要的朋友可以收藏。

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